AGLIANICO DEL VULTURE DOC “FRANCO” | Arteteke


Annata: 2019
Vitigno: Aglianico
Zona di produzione: Basilicata (Vulture), Italia
Vendemmia: manuale
Macerazione e fermentazione: spontanea in tini di cemento (macerazione 7 giorni)
Maturazione: il tempo necessario
Fermentazione malolattica: in botti di rovere
Affinamento: in bottiglia per alcuni mesi
Bottiglie prodotte all'anno: 3.000
Temperatura di servizio: 16/18°C
Occasione: cena tra intenditori
Abbinamenti: carne rossa; carne arrosto
L’Aglianico “Franco” incarna tutta la ricchezza del terroir vulcanico della Basilicata: sprigiona aromi complessi di frutti neri maturi e note speziate.
Al palato, la sua struttura tannica elegante è perfettamente bilanciata da una piacevole acidità e una mineralità tipica dei suoli della regione. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di liquirizia e terra. Un vino di carattere, ideale per piatti ricchi come carni arrosto, formaggi stagionati o piatti in salsa.
LA CANTINA
ARTETEKE
BASILICATA

LA CANTINA | Basilicata
ARTETEKE
La Cantina Arteteke è una piccola realtà artigianale immersa nel cuore della Basilicata, regione selvaggia e autentica del sud Italia. Specializzata nella promozione del vitigno Aglianico, la cantina è impegnata in una viticoltura rispettosa, con pratiche di intervento minimo per consentire al territorio di esprimersi pienamente.
I vini Arteteke si distinguono per il loro carattere potente ed elegante, che riflette la ricchezza dei terreni vulcanici e il clima unico della regione. Ogni bottiglia è una vera e propria esplorazione della tradizione locale, che unisce autenticità, purezza e passione.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatore di Ateliervino.com