CABERNET FRANC "SESSANTA" | Ferlat

CABERNET FRANC "SESSANTA" | Ferlat

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Annata : 2018
Vitigni : Cabernet Franc (vecchie viti)
Zona di produzione : Friuli Venezia Giulia, Italia
Vendemmia : manuale dai grappoli migliori
Macerazione e fermentazione : in vasche di cemento con lieviti indigeni per 40 giorni
Maturazione : in botti e botti per 24 mesi. Malolattica spontanea
Affinamento : in bottiglia per 24 mesi
Bottiglie prodotte all'anno : 800
Temperatura di servizio : 18°C
Occasione : serata tra intenditori
Abbinamenti : selvaggina, antipasti e piatti di carne

Sessanta è un vino che celebra il know-how e la storia dell'azienda Ferlat. Prodotto in quantità limitate, questo vino è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori uve, raccolte a mano. Al palato offre notevole complessità, con ricordi di frutti neri, spezie e un accenno di tabacco. L'equilibrio tra acidità, tannini setosi e finale lungo rende questo vino particolarmente seducente e unico.

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LA CANTINA

FERLAT

FRIULI-VENEZIA GIULIA

LA CANTINA | FRIULI-VENEZIA GIULIA

FERLAT

L'azienda vinicola Ferlat, situata nella regione italiana del Friuli Venezia Giulia, è riconosciuta per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono fedelmente il carattere unico del loro terroir. Immersa in un paesaggio di dolci colline e rigogliosi vigneti, questa azienda vinicola è dedita alla coltivazione di uve autoctone e selezionate varietà internazionali.
La filosofia di Ferlat si basa su un approccio rispettoso dell'ambiente, con pratiche di viticoltura sostenibili volte a preservare l'integrità del suolo e dell'ecosistema. I loro vini, frutto di un meticoloso lavoro in vigna e di tecniche di vinificazione che uniscono tradizione e innovazione, sono apprezzati per la loro qualità, espressività e autenticità

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rispetto della natura e della tradizione

Ogni vino Ferlat è una celebrazione del terroir friulano, con profumi e sapori che rispecchiano fedelmente le sfumature della regione.

due giovani viticoltori attenti e appassionati

Ferlat unisce la tradizione enologica friulana con tecniche enologiche innovative, creando vini unici che esprimono storia e modernità

vigne di sessant'anni

Ferlat si concentra sulla coltivazione di vitigni autoctoni, valorizzando le caratteristiche specifiche di ciascun vitigno e del territorio.

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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatore di Atelerievino.com