PRIMITIVO "LAMAROSSA" BIO | Amastuola

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Millésime: 2020
Cépages: Primitivo
Zone de production: Puglia, Italie
Vendange: manuelle
Macération et fermentation: en acier inox pendant 20 jours
Élevage: en tonneaux et barrique pendant 18 mois
Vieillissement: en bouteille
Température de service: 16/18°C
Occasion: réunion amicale, dîner en famille, méditation
Accompagnement: plats à base de viande, gibier, plats à base de produits de la terre

Ce vin capture l'essence de la variété Primitivo, emblématique des Pouilles. Il séduit par ses arômes profonds de fruits noirs, de tabac et de vanille. En bouche, il est opulent et velouté, avec des tanins mûrs et une finale longue et épicée. La production biologique renforce l'expression authentique du terroir, rendant ce vin non seulement délicieux mais aussi respectueux de l'environnement.

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LA CAVE

AMASTUOLA

PUGLIA

LA CAVE | Puglia

AMASTUOLA

La maison viticole Amastuola, nichée dans la magnifique région des Pouilles, est connue pour sa viticulture innovante et son engagement envers la production biologique. Cette cave se distingue par son paysage unique de vignes en forme de vague et sa philosophie de production qui harmonise la tradition et la modernité.

En savoir plus sur Amastuola

artisans du vin, gardiens de la tradition

Les vins de Amastuola sont réputés pour leur qualité exceptionnelle, résultant d'une combinaison de techniques de vinification traditionnelles et innovantes.

les vignobles : "vagues du temps qui traversent ce lieu depuis l’antiquité"

Cette cave est célèbre pour son vignoble en forme de vague, un design innovant qui non seulement embellit le paysage, mais optimise également l'exposition des vignes au soleil.

d’une ancienne ferme à une cave biologique

Amastuola s'est engagée dans une approche de viticulture biologique, en privilégiant des méthodes de culture respectueuses de l'environnement et du terroir.

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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com