LA CAVE | FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
La maison Aquila del Torre est un joyau viticole situé dans la région du Friuli Venezia Giulia dans le nord-est de l’Italie. Cette cave familiale, perchée dans les collines pittoresques près de la frontière slovène, est réputée pour son engagement envers la viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
La philosophie de la cave est fortement axée sur l’expression du terroir, avec une attention particulière portée à chaque étape du processus de vinification, afin de garantir que chaque bouteille reflète fidèlement les nuances de son origine.
L’approche d’Aquila del Torre combine habilement tradition et innovation, avec une volonté constante d’améliorer les pratiques durables et de préserver le patrimoine viticole unique de la région du Friuli Venezia Giulia.
