VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC RISERVA " ZIRRO" BIO | Broccanera
Expédition Express 15 CHF
Livraison gratuite à partir de 150 CHF
Millésime: 2018
Cépages: Verdicchio
Zone de production: Marche, Italie
Vendange: manuelle. Pressage doux en l’absence d’oxygène.
Maturation: en acier pendant 24 mois avec des lies nobles
Vieillissement: en bouteille pendant 12 mois
Bouteilles produites par année: 1.500
Température de service: 8°C
Occasion: apéritif, repas informel
Accompagnement: entrées de poisson, fruits de mer, plats de poisson
Le "Zirro", Verdicchio Riserva, est un témoignage de l'art de la vinification de Broccanera. Plus intense et profond, ce vin révèle des arômes de fruits mûrs, de miel et d'amande, avec une complexité accrue due à un vieillissement plus long.
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BROCCANERA
La cave Broccanera, située dans la pittoresque région des Marches en Italie, est une véritable expression de l'artisanat et de l'innovation dans le domaine viticole. Cette cave se distingue par son engagement à produire des vins naturels et authentiques, en mettant l'accent sur le cépage autochtone Verdicchio, ainsi que sur des expérimentations audacieuses avec d'autres variétés.
Chacun de ces vins de Broccanera est une célébration du patrimoine viticole des Marches, offrant une gamme de saveurs et de textures qui parlent à la fois de la tradition et de l'innovation de cette cave exceptionnelle.
En savoir plus sur Broccanera
Tout en innovant, la cave reste fidèle aux méthodes traditionnelles de la région des Marches, honorant ainsi l'héritage et la culture viticole locale.
Sogno di Vino B&B: as-tu déjà dormi dans un tonneau ?
Broccanera s'engage dans la production de vins naturels, en mettant l'accent sur des pratiques viticoles qui respectent l'environnement et préservent l'authenticité du terroir.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com