CHARDONNAY RISERVA “GARLI” BIOLOGICO | Cesconi
Expédition Express 15 CHF
Livraison gratuite à partir de 150 CHF
Millésime: 2019
Cépages: Chardonnay
Zone de production: Trentino Alto Adige, Italie
Vendange: manuelle
Vinification: foulage et macération pendant une nuit, puis pressage
Décantation du moût pendant 12 heures (sans addition)
Fermentation et maturation pendant 12 mois sur les lies nobles en barriques
Fermentation malolactique: spontanée
Vieillissement: en bouteille pendant 6 mois
Bouteilles produites par année: 2.000
Température de service: 10°C
Occasion: dîner élégant
Accompagnement: entrées et plats végétariens, fromages, patês, risotto, poisson, viande blanche
Le Chardonnay Riserva de Cesconi est un joyau du Trentin-Haut-Adige. Ce vin, élevé avec soin, se distingue par sa structure élégante et sa complexité aromatique. Avec des notes de fruits mûrs ainsi qu’une surprenante mineralité et une touche subtile de chêne, il offre une expérience gustative riche et harmonieuse. Parfait pour accompagner des plats raffinés, ce vin incarne l'expression riche et nuancée du terroir unique du Trentin.
LA CAVE
CESCONI
TRENTIN-HAUT-ADIGE
LA CAVE | TRENTIN-HAUT-ADIGE
CESCONI
La maison viticole Cesconi, un joyau du Trentino Alto Adige en Italie, est nichée dans un paysage où les majestueuses montagnes rencontrent des vignobles luxuriants. Cette cave familiale, imprégnée d’histoire et de tradition, est reconnue pour son engagement envers l’excellence et l’innovation dans la viticulture afin de produire des vins qui captivent les amateurs de vin du monde entier.
En savoir plus sur Cesconi
Cesconi est profondément ancrée dans son environnement naturel, avec un engagement fort envers la viticulture durable et le respect de l'écosystème local.
Les vins de Cesconi sont appréciés pour leur caractère distinctif, reflétant la richesse et la diversité du terroir du Trentino-Alto Adige.
Cette cave combine habilement les méthodes traditionnelles de vinification avec des techniques innovantes, pour créer des vins qui respectent la tradition tout en embrassant la modernité.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com