NO LAND VINEYARD | Ferlat

NO LAND VINEYARD | Ferlat

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Millésime: 2020
Cépages: Friulano, Ribolla Gialla, Chardonnay
Zone de production: Friuli Venezia Giulia, Italie
Vendange: manuelle
Macération et fermentation: pendant 20 jours dans des cuves en ciment. Malolactique spontanée
Vieillissement: sur lies pendant 12 mois
Bouteilles produites par année: 2.500
Température de service: 8/10°C
Occasion: funky apéro, réunion amicale
Accompagnement: cuisine végétarienne, fromages, plats épicés

Ce vin est une expression pure de la nature, élevé dans un vignoble où la main de l’homme intervient le moins possible: c’est un vin qui parle de la terre et du ciel. Chaque gorgée est une aventure, révélant des note subtiles et complexes qui évoquent des champs fleuris, des fruits mûrs et une touche minérale distinctive.

LA CAVE

FERLAT

FRIULI-VÉNÉTIE JULIENNE

LA CAVE | FRIULI-VÉNÉTIE JULIENNE

FERLAT

La cave vinicola Ferlat, située dans la région du Friuli Venezia Giulia en Italie, est reconnue pour son engagement à produire des vins qui reflètent fidèlement le caractère unique de leur terroir. Nichée dans un paysage de collines ondulées et de vignobles luxuriants, cette cave se consacre à la culture de cépages autochtones et de variétés internationales sélectionnées.
La philosophie de Ferlat repose sur une approche respectueuse de l'environnement, avec des pratiques de viticulture durable visant à préserver l'intégrité du sol et de l'écosystème. Leurs vins, résultat d'un travail minutieux dans les vignobles et de techniques de vinification alliant tradition et innovation, sont appréciés pour leur qualité, leur expressivité et leur authenticité.

En savoir plus sur Ferlat

respect de la nature et de la tradition

Chaque vin de Ferlat est une célébration du terroir du Friuli, avec des arômes et des saveurs qui reflètent fidèlement les nuances de la région.

deux jeunes vignerons attentifs et passionnés

Ferlat allie la tradition viticole du Friuli avec des techniques innovantes de vinification, créant ainsi des vins uniques qui expriment à la fois l'histoire et la modernité

vieilles vignes de soixante ans

Ferlat se concentre sur la culture de variétés de raisins indigènes, valorisant les caractéristiques propres à chaque cépage et à la région.

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