ROSSO IGT "ROSSOMATÓ" | Valter Mattoni
Expédition Express 15 CHF
Livraison gratuite à partir de 150 CHF
Millésime: 2019
Cépages: Alicante (grenache)
Zone de production: Marche, Italie
Vendange: manuelle
Macération et fermentation: pendant 15 jours en acier inox. Malolactique en barrique
Élevage: en barrique pendant 24 mois
Vieillissement: en bouteille
Bouteilles produites par année: 500
Température de service: 16/18°C
Occasion: dîner élégant
Accompagnement: plats à base de viande, fromages
Le Rosso Mató, fait à partir des raisins Alicante (Grenache), est une création unique de la cave. Ce vin rouge se distingue par son profil aromatique riche, offrant des nuances de fruits rouges mûrs, de garrigue et une légère note épicée. En bouche, il est chaleureux et bien structuré, avec une texture veloutée qui laisse une impression durable.
LA CAVE
VALTER MATTONI
MARCHES
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VALTER MATTONI
La cave Valter Mattoni, située dans la magnifique région des Marches en Italie, est une expression de la passion et de l'artisanat dans le monde du vin. Cette cave est reconnue pour son approche authentique et personnelle de la viticulture, en se concentrant sur l'expression pure des cépages locaux. Entourée de paysages pittoresques, Valter Mattoni cultive ses vignes en harmonie avec la nature, produisant des vins qui reflètent fidèlement le terroir unique des Marches.
Chaque vin est une célébration du terroir, démontrant une maîtrise exceptionnelle dans l'art de la vinification et une dévotion à produire des vins authentiques et expressifs.
En savoir plus sur Valter Mattoni
Valter Mattoni, souvent appelé "la Roccia" pour sa détermination et son engagement envers la viticulture, est connu pour son approche passionnée et son dévouement à la qualité du vin.
La cantina allie habilement les méthodes traditionnelles avec des approches innovantes, créant des vins qui sont à la fois respectueux des traditions et tournés vers l'avenir.
Chaque vin produit par Valter Mattoni est le résultat d'un travail artisanal minutieux, reflétant un soin et une attention particuliers à chaque étape de la vinification.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com